Riflettori accesi sulle gelaterie della provincia di Arezzo e sui loro clientiIl gelato artigianale sarà protagonista assoluto del nuovo gioco nato dalla collaborazione tra Confcommercio Toscana e La Nazione. E con il gelato, forse il dolce più amato al mondo, saranno celebrati anche i nomi, i volti e le storie dei mastri gelatai che lo creano con prodotti naturali e tanta fantasia, per renderci più fresca e piacevole la bella stagione.

Un omaggio alla loro creatività, alla bontà del prodotto ma anche alla tradizione gastronomica toscana, visto che l’invenzione del gelato in Italia è attribuita all’architetto Bernardo Buontalenti, che intorno alla metà del 1500 alla corte di Caterina de’ Medici a Firenze lanciò un dessert a base di ghiaccio, latte, miele, tuorlo d’uovo e un tocco di vino.L’iniziativa “Un gelato per l’estate”, che ci accompagnerà per due mesi da giugno a luglio 2022, è stata presentata oggi (martedì 24 maggio 2022) in conferenza stampa nell’area verde di Campo di Marte ad Arezzo, alla presenza del direttore generale di Confcommercio Toscana Franco Marinoni, della caposervizio della Nazione di Arezzo Erika Pontini, dell’assessore alle attività produttive del Comune di Arezzo Simone Chierici e del presidente della Fipe-Confcommercio aretina Stefano Mearini.Al contest possono partecipare, ovviamente senza alcun onere, tutti gli esercenti che hanno una produzione artigianale, ovvero identificati con il codice Ateco 561030 alla Camera di Commercio.A partire da giovedì 26 maggio il quotidiano La Nazione pubblicherà i tagliandi che serviranno per votare la propria gelateria preferita, fra le tante esistenti in provincia. Voto dopo voto, si arriverà a incoronare il “re del gelato’. Ma, nel frattempo, i giornalisti della Nazione accenderanno ogni giorno i riflettori sui vari locali indicati dalle persone, dedicando spazio per conoscere meglio storia e retroscena.Dopo le prime due settimane dalla pubblicazione del primo tagliando, ogni settimana La Nazione renderà nota la classifica provvisoria aggiornata con tutti i voti che saranno giunti alla redazione di via Petrarca o nelle sedi di Confcommercio (Arezzo, via XXV Aprile).Il termine del gioco è previsto per fine luglio: venerdì 21 luglio sarà ultimo giorno utile per consegnare i tagliandini. Lunedì 24 luglio, poi, la pubblicazione della classifica definitiva.“Dopo “Un caffè per ripartire”, torniamo a collaborare con La Nazione per un gioco fresco e divertente che mette in risalto la competenza e l’estro creativo dei mastri gelatai”, sottolinea il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni, “una categoria che negli ultimi anni ha saputo ritagliarsi un ruolo sempre più definito in ambito enogastronomico. La scrupolosa selezione delle materie prime, quando possibile a Km 0, l’attenzione per i valori nutrizionali e per proposte originali che siano adatte a tutti, anche a chi soffre di allergie o intolleranze alimentari, ne fanno dei veri professionisti dell’arte dolciaria. Non è un caso se il gelato è diventato un prodotto apprezzato e consumato lungo tutto l’arco dell’anno, non solo d’estate. Siamo certi che il pubblico sarà felice di decretare il successo della propria gelateria di fiducia”.“Ogni giorno – ha ricordato la caposervizio della Nazione di Arezzo Erika Pontini – sulle pagine del nostro quotidiano racconteremo la storia di una gelateria di Arezzo e provincia e pubblicheremo il tagliando per votare quella preferita Simbolico il fatto che per la conferenza stampa di lancio dell’iniziativa abbiamo scelto Campo di Marte, uno dei territori più fragili della città: vogliamo dare anche un messaggio di ripartenza dai luoghi che più di altri vanno riempiti di contenuti condivisi dai cittadini”.